Unsere Fachpersonen

Was steckt hinter jeder einzelnen 100GRAMMI-Schale? Aber vor allem: Wer steckt dahinter?
Es gibt ein technisches Team, eine Gruppe von Menschen, die jeden Tag Ideen und Lösungen entwerfen, entwickeln und umsetzen, um unseren Kunden eine geeignete Lösung auf den Tisch zu bringen. Unsere Leidenschaft ist gross, und wir sind ständig bestrebt, die bestmöglichen Produkte herzustellen.

Andrea Ometto
The Big Boss

Der Erfinder.

Dr. Cecilia Secondin
Verantwortlich für die Auswahl der Rohmaterialien

Ich habe einen Abschluss in Kunstgeschichte, liebe Italien und gutes Essen. Ich beginne meine Karriere…

matteo magnabosco
Qualitätsmanager

Dank meiner früheren Arbeitserfahrungen hatte ich die Möglichkeit,…

Christian Macrino
Geschäftsleitung Schweiz

Junger Unternehmer. Verliebt in das Geschäftsmodell, beschloss er, das Unternehmen auf den Schweizer Markt zu bringen.

Dr. Marco Angelini
Ernährungsberater

Spezialist für klinische Ernährung und die Behandlung von physio-pathologischen Zuständen.

Dr. Beatrice Cappetti
Ernährungsberaterin Biologin

Während meines dreijährigen Studiums der Biotechnologie habe ich meine Leidenschaft für Ernährung entdeckt.

Marco Ometto
Chef-Enogastronom

Abschluss der Artusi Hotelfachschule mit Qualifikation als Küchenchef…